成年羊育肥是为了增加脂肪的沉淀量和改善羊肉品质，使其能够迅速上市。本文介绍两种主要育肥方法 ：

　　一、舍饲补饲育肥

　　1.分段饲养　（1）适应期。让育肥山羊熟悉舍饲环境，时间约为10天。第1～3天，日粮以品质优良的青干草为主，不喂或少喂精料，此后随着育肥山羊的适应，日粮中可逐步增加精饲料，满足育肥山羊的生理补偿需要。（2）过渡期。让羊适应粗粮型日粮，防止臌气、拉稀、酸中毒等疾病的发生，时间约为25天。（3）催肥期。提高精料比例，达到采食量的25%；实行强度育肥，饲喂次数由1天2次增至1 天 3 次，以提高日增重。

　　2.饲喂要点　尽量利用天然牧草、秸秆、灌木枝叶和农副产品及其下脚料，扩大饲料来源。合理利用尿素和各种添加剂。一般将干草粉碎与精料加水拌匀后饲喂，加水量以羊感到不呛为原则。饲喂顺序为上午喂粗饲料，下午喂精粗混合料。饲料转换要稳步进行，切忌突然更换。精料中要加入1%的食盐和适量添加剂，也可在圈内放置矿物质盐砖，让羊自由舔食。坚持“三定”：一是定时，每天按时饲喂、饮水；二是定量，适应期每只羊每天喂配合饲料0.2千克，过渡期0.3～0.4千克，催肥期0.5～0.6千克，饲草自由采食，尽量让羊吃饱；三是定圈，固定好每个羊圈的羊群，防止羊乱窜造成的应激等。

　　二、宰前快速育肥

　　计划屠宰的肉用山羊，一般先快速催肥40天左右。为减少育肥山羊的运动，催肥期间必须集中舍饲。一般每只羊每天投喂干草1.5 ～ 1.8 千克或秸秆粉 2 ～ 2.5千克、玉米面 0.1 千克、豆类 0.1千克、食盐10克。如果糠类不足，可将玉米面增加到0.15千克。每天早晚各饲喂1次，每次喂完都要饮水，中午加饮1次水，饮水温度25～30℃为宜。注意要将切碎的秸秆、牧草入棚，玉米、豆类与糠麸入屋保存，防止发霉变质。圈舍要搞好通风换气，及时清除粪便，勤换垫草，防止潮湿。