兴化市二季度畜牧业生产简析
浏览人数: 2021-07-29

一、畜牧业生产情况

畜禽养殖总量趋于稳定。生猪产能逐步恢复常态,蛋禽饲养总量由去年的上升有小幅回落,奶牛、山羊存栏总量相对稳定。全市生猪存栏15.287万头,其中能繁母猪3.025万头,生猪出栏13.784万头;家禽存栏1176.2153万只(活鸡存栏1072.4374万只、鸭鹅存栏103.7779万只)、家禽出栏381.129万只(鸭鹅出栏50.354万只、活鸡出栏330.775万只);羊存栏4.9202万只(山羊存栏4.4051万只、绵羊存栏0.5151万只)、羊出栏1.419万只;牛存栏0.7342万头(奶牛存栏0.6679万头、肉牛存栏0.0663万头)、牛出栏0.036万头。

二、市场行情及运行情况

1、生猪持续低价位,蛋禽价格同比小幅下滑。 生猪价格持续低价位,目前毛猪价格在8元/斤左右,较4月份6元/斤的低价有所回升;每头满月的小苗猪在500元左右,种母猪1200元/头;加上生猪养殖生物安全防疫成本加大,目前基本处于亏损状态。淘汰鸡为6.2元/斤,同期5.4元/斤,同比上涨0.73元/斤。活鸭平均销售价为15元/斤,同比基本持平。活鹅平均销售价为8.5元/斤,基本持平。肉羊平均价格18.5元/斤,同期21.5元/斤,同比下降3元/斤,一只小羊的成本在1000元左右,每只羊的饲料成本在750元左右,目前只能保本。

2、畜禽产品价格:禽蛋价格为4.65元/斤,同期3.6元/斤,同比上升1.05元/斤。但由于饲料成本高,目前养殖蛋鸡处于保本状态。鸭蛋价格为6元/斤,价格基本持平。生牛肉平均价格45元/斤,同比下降10元/斤。牛奶销售价为5元/公斤,同比基本持平,现鲜奶的养殖成本为3元/公斤,每公斤利润在2元左右,奶牛产业基本处于盈利状态。

3、饲料价格:玉米平均价格1.52元/斤,同比基本持平;豆粕平均价格1.83元/斤,同比下降0.2元/斤。

三、存在的问题

1、饲料价格持续高价位,养殖成本加大,利润空间有限。蛋鸡养殖利润空间很小,生猪养殖利润也从去年的高利润大幅下跌。除奶牛养殖处于盈利状态外,其他畜禽基本保本甚至亏损。

2、生猪价格大幅度下跌,陷入亏损状态,部分养猪场户出现投机性压栏和恐慌性出栏,大大减弱广大养殖场户增栏、补栏的信心。

3、夏季极端天气对畜牧生产带来不利影响。夏季梅雨季节,高温高湿的气候条件易造成畜禽机体抵抗力下降,且非常适宜各类微生物和媒介昆虫的繁衍孳生,极易诱发多种疾病。同时暴雨、大风等极端天气及由此引发的洪涝、滑坡、倒塌等次生灾害对畜牧生产带来不利影响。

四、下一步工作打算与建议。

1、抓好非洲猪瘟的常态化防控,加强技术服务指导,推广饲料精准配方和配置工艺,帮助养猪场户在低谷期节本增效,渡过难关。

2、加强动物疫情监测的密度和频率。重点监测疫源地和其他高风险区的畜禽,对病死畜禽采样送检,尤其要加强非洲猪瘟、高致病性禽流感等重大动物疫病及人畜共患病监测,及时发现和排除疫情隐患。

3、指导养殖场户排查圈舍及水电设施等安全隐患,及时疏通排水系统,有安全隐患的要及时修缮加固,预防暴雨引发坍塌造成人员伤亡和财产损失。指导做好消毒灭源工作,加强圈舍及环境的清洁消毒,严格生物安全措施,预防动物疫病发生。

来源:兴化市农业农村局
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