徐州市铜山区春丽果蔬专业合作社:让贴上承诺达标合格证的好产品卖上好价格
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徐州市铜山区春丽果蔬专业合作社位于徐州市铜山区房村镇郭集村,以种植菜花、毛豆、辣椒、甘薯、红香芋、大蒜等优质农产品为主。2018年起,合作社开始纳入江苏省农产品质量追溯管理平台,通过平台开具食用农产品承诺达标合格证,起到了良好的示范带动作用。

2018年10月参加全省农产品质量追溯平台培训班以来,我们认识到农产品质量安全的重要性,认同并提倡目前政府倡导的食用农产品合格证制度,经过省、区农业农村部门的精心培训指导,我们积极注册,安排专人专项负责,坚决做到细心、及时、真实地数据、采集信息合作社追溯产品近500批次,累计打印“证码合一”的追溯二维码标签近百万枚,食用农产品合格证50余万枚,位居全省前列。

一是坚持每个产品带证上市。2018年以来,合作社从农业投入品采购、使用到农产品整个生产过程以及产品自检、销售等,坚持同步记录每一个生产环节,每个环节信息都做到真实细致,完整记录所有相关的基本电子台账,确保追溯信息的完整有效。坚持每个产品均贴有可追溯二维码或合格证,切切实实做到了“带证上网、带码上线、带标上市”,深受经销商和消费者青睐。合格证使用伊始,不惜花费时间、金钱和人力,坚持每一产品都贴码,不管价格高低都要贴,现在发北京新发地的菜批发价比其他同类产品每斤贵0.1元。

二是以合格证开拓销售渠道。鼓励员工在朋友圈、抖音等社交平台宣传带合格证的产品,主动向销售商、老百姓宣传并演示手机扫一扫、看一看的过程,全透明的公开蔬菜生产过程。随着“二维码、合格证”产品知名度的提高,各地批发商均主动上门进货,点名购买具有合格证和二维码的产品,销售范围涉及北京、上海、河北、吉林、淄博的、枣庄、常州等地批发市场。2021年合作社签下金桥36家门店的可追溯专区,并在铜山区苏果超市设立了蔬菜可追溯专区,并推行扫一扫有惊喜,凡是扫完截屏满10张的送精美礼品一份,其贴上合格证的产品与其他未贴证产品拉开了价格差距,增强了市场竞争力。

三是激发自身动力落实标准化生产。合格证是接受社会监督的承诺书,也成为合作社标准化生产的动力。为进一步提高产品质量,合作社制定了更为严格的生产技术规程,设立内检员,绝对按照绿色食品标准进行生产,严格农药、肥料等投入品使用,绝不使用禁限用农药,对不在绿色食品允许使用农药目录的农药进行了清理,实现每一批农产品生产、用药、自检等有标可依,有标必依,真正实现质量溯源。

来源:厅农产品质量安全监管处
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