近年来，江苏省淮安市洪泽区依托得天独厚的自然资源优势，扎实践行绿色发展理念，加快发展优质稻米产业。他们以组织实施“三品一标”提升行动为抓手，聚力推进优质稻米全产业链高质量发展，促进稻米供给侧走向高端化、品牌化、特色化，打造中高端稻米产业的区域样板，为推动乡村振兴、产业兴旺、农民增收提供了有力的产业体系支撑。目前，全区优质稻米种植面积达48.8万亩，总产量达30.6万吨，年总产值12.6亿元。农民年人均从稻谷作物取得的纯收益达1620元，占农民种粮收入的80.5%；稻田综合种养面积达8.5万亩，创成省级绿色优质稻米生产基地37.9万亩，全国绿色食品原料（水稻）标准化生产基地面积达21万亩。

　　“品种培优”，示范推广优良食味水稻品种　围绕中高端优质稻米产业开发，洪泽区积极开展量质协调、适口性强和抗逆性突出的水稻品种筛选、示范与推广，不断优化品种布局，全面提升水稻品质和产量。对于适期早栽的机插稻、肥床旱育手栽稻等，合理选用生育期相对较长的优质食味迟熟中粳软米品种南粳9108、金香玉1号等，以延长其大田生育期，提高光热资源利用率，实现高产与优质相协调。对于播栽期相对较晚的机插稻，选用生育期较短的食味品种南粳5718、南粳2728、徐稻9号等中熟中粳稻品种，确保品种生育进程与季节进程协调同步，以利于生产出品质优良的稻米产品。稻田综合种养或实施优质籼米订单生产，配套肥床旱育手栽或中、大苗毯苗机插栽培的，选用生育期适宜的徽两优、晶两优等优质杂籼稻品种。同时，加强彩色稻（米）、富硒大米、富锌大米及宜糖大米等特色功能稻米引进开发，满足不同消费群体和市场需求。2022年，全区南粳9108、南粳5718等优良食味粳米品种推广应用面积达44.3万亩，占比91.6%，新建绿色优质稻米订单化生产基地7.8万亩。

　　“品质提升”，大力推行有机绿色优质化生产　洪泽区坚持贯彻绿色发展理念，加快水稻生产方式转型，积极示范推广资源节约型、综合种养型、生态转换型等高效生产技术模式，取得了较好成效。一是加强有机绿色优质稻米基地建设。洪泽区新建高标准农田12.6万亩，节水灌溉面积0.7万亩，并选择具备绿色优质稻米形成条件的岔河白马湖圩区、三河入江水道沿线、东双沟洪泽湖周桥灌区等3个重点核心区域，重点建设绿色优质稻米种植基地。二是加强绿色高质高效栽培技术推广。重点推广能充分表达食味稻米品种优良性状的技术，加强机械化清洁高效生产、综合种养等新型模式示范，强化品质保优技术应用，促进中高端稻米优质高效生产技术落地生根，为推动优质稻米全产业链发展提供坚强科技支撑。三是因地制宜推广稻田种养结合模式。在有条件、有基础、有技术、有经验的地区，示范推广稻鸭、稻渔等稻田种养结合模式。科学合理利用稻田资源，促进稻鸭、稻渔等共生互利，增加稻鸭米、稻虾米、稻田鸭、稻田虾等绿色农产品供给能力，提高复合种植效益。2022年，全区稻田综合种养模式推广应用面积达8.5万亩。

　　“品牌打造”，全力推进稻米全产业链建设　洪泽区以省级现代农业产业高质量发展示范园、水稻绿色高质高效创建、“味稻小镇”建设等为载体，努力打造好产业、好产品、好品牌，带动优质稻米全产业链发展。一是培育稻米生产经营主体。结合岔河镇农业产业强镇建设，投入4500万元打造岔河稻米加工产业园，培育了“岔东食品” “森浩米业”等年加工能力10万吨以上的稻米生产龙头企业。二是唱响稻米区域公用品牌。以“淮味千年”品牌为核心，强化基地建设及产地、产品认证，全面提升绿色稻米品牌化水平，唱响“洪泽大米” “岔河大米”等绿色稻米区域公用品牌。三是深入挖掘稻作文化潜力。在有市场潜力、资源禀赋的镇（街道），积极培育建设稻米文化小镇、水稻主题公园等，挖掘宣传稻耕文化，打造具有鲜明特征和文化底蕴的地方特色品牌，推进稻米一二三产融合发展。