春和景明，踏青赏茶，品味舌尖第一口鲜。近日气温逐渐回升，仪征绿杨春茶已陆续进入采摘期，全市各大茶园一片繁忙景象，茶农们腰挎竹篓，穿梭在一垄垄青绿之间，抢抓采收明前茶。

“预计4月初气温稳步回升，届时会迎来全面开采，我们各茶园多备采茶工，能采尽采，增加产量。”扬州市绿杨春茶叶协会会长潘斌分析，前段时间低温延缓了茶芽生长，但延长了养分积累周期，利于内含物质形成，“因此目前绿杨春茶叶呈现香气更高、滋味更浓的特点，总体品质优于往年。”

近年来，由于受到天气影响，茶叶生长遇到不小挑战。“前期低温、霜冻、干旱已对我们的明前茶生产造成较大影响，现在气温回升是好事，但要提前预防干旱，建议有喷滴灌设施的要全部开动浇透，水源充足的可采取人工喷水。”扬州聚源春茶叶专业合作社理事长张春说。为强化茶园抗风险能力，市农业农村局积极完善茶园灌溉配套设施，建设多个茶园防旱井、土壤墒情测定站、气象观测站等，并协调推动茶树幼苗保险落地。另一方面，加大茶树良品筛选力度，推广抗寒、抗旱、早生等特性的茶树品种，加强技术指导，稳步提升春茶品质。

茶产业是我市带动农户增收的富民产业，推动乡村振兴的“绿色引擎”，广大茶农茶企，要时刻关注气象信息，调整茶园管理措施，抓住春茶上市黄金期。