江丰麦1号是江苏大丰华丰种业股份有限公司育成的春性小麦品种，适宜在江苏省淮南麦区种植。

　　1.特征特性　幼苗直立，叶色绿。分蘖力较强，抗寒性较好。株型半紧凑，穗层较整齐，抗倒性较好，后期熟相较好。穗纺锤形，长芒、白壳、红粒，籽粒长圆形，半硬质。江苏省区试平均结果：全生育期202.3天。株高83.8厘米，每亩有效穗30.9万，每穗41粒，千粒重41.0克。中抗赤霉病、条锈病，高感白粉病、纹枯病，中感叶锈病、黄花叶病。容重812克/升、蛋白质（干基）13.5%、湿面筋27.7%、吸水率55.4%、稳定时间7.0分钟、最大拉伸阻力427E.U.、拉伸面积83平方厘米、硬度指数55.3。

　　2.产量表现　2018～2019年度参加生产试验平均亩产量521.8公斤，比对照扬麦20亩增产4.2%。

　　3.栽培技术要点　适宜播期为10月下旬至11月上旬，最适播期为10月底至11月5日。适期播种每亩基本苗16万左右，推迟播种或肥力水平偏低应适当增加基本苗。一般每亩施纯氮18公斤左右，配合施用磷、钾肥。氮肥基苗肥占60%～70%，拔节孕穗肥占30%～40%。田间沟系配套，注意防涝抗旱。冬前及早春及时防除田间杂草。注意防治纹枯病、赤霉病、白粉病和蚜虫等病虫害。蜡熟末期抓紧收获，确保丰产丰收。